Des associations gourmandes en direct de nos producteurs
SPÉCIAL VENDANGES
Les plus beaux accords de nos vignerons | Septembre touche à sa fin et les vendanges battent leur plein dans nos vignobles ! Chez Pourdebon, c'est le moment qu'on préfère pour explorer les caves de nos producteurs partenaires* : du champagne et ses cousins pétillants aux liqueurs en passant par les vins de toutes les régions viticoles de France, la route est longue ! Et parce qu'une belle bouteille prend toute sa dimension à table, je vous ai sélectionné mes associations mets & vins préférées à tester d'urgence. De quoi sublimer vos repas d'automne ! Car oui, l'automne sonne à notre porte !
Un peu de lecture ? Découvrez notre article de blog consacré aux terroirs viticoles de notre hexagone !
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. | | | | |
 | | Spiritueux | | Whiskies, gins, pastis français | | | | | |  | | Planches apéros | | Pour une bonne mise en bouche ! | | | | | | |
 | | Vins rouges | | Tanniques, légers, boisés | | | | | |  | | Viandes | | Boeuf, agneau, volaille, porc | | | | | | |
 | | Vins blancs | | Fruités, minéraux, secs ou moelleux | | | | | |  | | Poissons et fruits de mer | | Huîtres, gambas, saumon, saint-Jacques | | | | | | |
 | | Vins et pétillants sans alcool | | Oui, ça existe ! | | | | | |  | Desserts
| | Flans, fondants, macarons | | | | | | |
En vitrine
FROMAGES & VINS
|  | | Voici les alliances que nous aimons bien. Ces fromages et vins se marient à la perfection ! | | |
 | Fromages à pâte persillée
| | Roquefort, fourme d'Ambert, gorgonzola | | | | | |  | | Vins moelleux et vins doux naturels | | Gewurztraminer, Pacherenc, Côtes de Bergerac | | | | | | |
 | | Fromages de chèvre | | Sainte-Maure de Touraine, Chabichou, Crottin de Chavignol | | | | | |  | | Vins blancs de Loire | | Sancerre, Quincy, Cour-Cheverny, Anjou, Menetou Salon | | | | | | |
| Les derniers vignerons arrivés sur Pourdebon | |
 | | La balle | 🎯 Bas-Rhin
🍇Vins biologiques sans désherbant ou pesticide de synthèse, vendangés à la main et vinifiés sans ajout de soufre
🍷Vins natures rouges, blancs, rosés | | | |  | | Pépin | 🎯 Bas-Rhin
🍇Vins issus d'une vinification naturelle garantissant une expérience authentique et durable.
🍷Vins natures rouges, blancs, rosés | | | | |
 | | Domaine le chai de la louve | 🎯 Saône-et-Loire
🍇Vins authentiques, reflets d'un savoir-faire transmis de génération en génération
🍷Mâcon, Bourgogne | | | |  | | Domaine Roux-Gros | 🎯 Saône-et-Loire
🍇Vins blancs issus du cépage Chardonnay, cépage emblématique de la région
🍷Mâcon | | | | |
 | | La famille Feray | | Une histoire de famile et de passion qui dure depuis trois générations au coeur du Val de Loire. | | | | | |
